CONÓCENOS
Treinta años de cocina, no de folletos
Empezamos en enero de 1995 sirviendo eventos empresariales. Hoy operamos comedores industriales y catering para eventos en Monterrey y todo Nuevo León, con cocina propia.
NUESTRA HISTORIA
Tres etapas, un mismo oficio
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1995
Primera etapa — Eventos empresariales
La empresa nace en enero de 1995 como un negocio familiar regiomontano. Arrancamos elaborando alimentos para eventos empresariales, llegando a atender servicios de gran escala, y entregando insumos de alta calidad de origen nacional e importado.
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2000s
Segunda etapa — Comedores industriales
La capacidad de producción crece y pasamos del evento puntual a la operación diaria: comedores industriales con miles de personas comiendo todos los días, y entrega de insumos a nivel nacional. Es cuando el negocio deja de medirse en eventos y empieza a medirse en contratos.
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Hoy
Tercera etapa — Contratos de alto volumen
Sumamos contratos de gobierno y licitaciones: comedores escolares de escuelas de tiempo completo, comedores municipales y programas de despensas. Hoy esa experiencia respalda nuestra operación de comedores industriales y catering, con la misma cocina y el mismo expediente de cumplimiento.
EXPERIENCIA
Lo que hemos operado
Sector educativo
Contrato de gobierno para escuelas de tiempo completo, con alto volumen de comidas diarias. Concluido, pero es la mejor prueba de que el volumen no nos rompe la operación.
Referencia: Secretaría de Educación Pública.
Sector público municipal
Comedores y elaboración y distribución de despensas para municipios de Nuevo León.
- García
- Anáhuac
- Escobedo
- Apodaca
- Guadalupe
- Monterrey
Industria y eventos
Comedores industriales en planta y catering para eventos corporativos, desde coffee breaks hasta servicios de cuatro tiempos.
Referencia: Autódromo de Monterrey, concesión vigente para eventos.
Referencias laborales disponibles a solicitud. Los datos de contacto de cada dependencia se entregan dentro del expediente.
DESPENSAS
Elaboración y distribución de despensas
Además del servicio de alimentos preparados, armamos y distribuimos despensas para programas municipales. Es una operación distinta —de logística y de trazabilidad más que de cocina— y la tenemos resuelta con la misma infraestructura de almacén, unidades y personal.
Hemos entregado despensas en García, Anáhuac, Escobedo, Apodaca, Guadalupe y Monterrey.
QUIÉNES SOMOS
Misión, visión y compromiso
Misión
Ser una de las mejores empresas de alimentos procesados de México, logrando calidad total en producción y excelencia en el servicio, para satisfacer e ir más allá de las expectativas de nuestros clientes y ofrecer una mejor calidad de vida a nuestros empleados.
Visión
Ser una empresa comprometida con el desarrollo de sus clientes, crecer y posicionarnos como organización líder en el negocio de alimentos, reconocida por la calidad de sus productos y la efectividad de sus esfuerzos.
Nuestro compromiso
Cubrir por completo las responsabilidades del área de comedor de nuestros clientes y, al mismo tiempo, dar a nuestros trabajadores las herramientas necesarias para su superación laboral y profesional.
ESTRUCTURA
Quién responde por el servicio
Empresa familiar regiomontana. Cada servicio tiene un responsable asignado en estas cuatro áreas.
“Que la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina.”
HIPÓCRATES