Comedores industriales
Operación diaria del comedor de su planta, en uno o varios turnos, con personal fijo en sitio.
EGA MÉXICO · DESDE 1995
Catering y comedores industriales
Operamos comedores industriales y eventos en Monterrey y todo Nuevo León, con capacidad para miles de comensales al día.
“Que la comida sea tu alimento, y el alimento tu medicina.” — Hipócrates
+30
AÑOS DE EXPERIENCIA
miles
DE COMENSALES AL DÍA
alta
CAPACIDAD DE PLATILLOS DIARIOS
incluido
SEGURO DE RESP. CIVIL
EQUIPO PROPIO, UNIFORMADO Y CAPACITADO
QUIÉNES SOMOS
Nos encargamos de todo, usted solo disfruta
Somos Eventos Gastronómicos MXO S.A. de C.V., empresa regiomontana con más de 30 años de experiencia dedicada a proveer alimentos de la más alta calidad a cada uno de nuestros comensales.
Nuestra misión es evitarle todo tipo de preocupaciones: nosotros nos encargamos de todo mientras usted y sus invitados solo se preocupan por disfrutar de la mejor experiencia culinaria que podemos ofrecer.
CoberturaMonterrey, García, Escobedo, Apodaca, Guadalupe, Anáhuac y zona conurbada
RespuestaPropuesta personalizada en menos de 24 horas hábiles
RespaldoSeguro de responsabilidad civil
SERVICIOS
Nuestros servicios
Operamos por contrato o por evento, con la misma cocina y el mismo personal.
Comida transportada
Producimos en nuestra cocina y entregamos en caliente, listo para servir, cuando no hay cocina en planta.
Catering para eventos
Eventos corporativos y sociales: montaje, servicio y personal uniformado incluidos.
Desayunos y brunch
Servicio matutino para juntas, capacitaciones y arranques de turno.
Comidas y banquetes
Buffet o servicio emplatado de tres y cuatro tiempos, con degustación previa.
Despensas
Armado y distribución de despensas para programas municipales y de apoyo social.
QUIÉNES SOMOS
Conócenos
Más de 30 años en Monterrey: nuestra historia, nuestras instalaciones y la experiencia que respalda cada contrato.
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OPERACIÓN
Cómo trabajamos
Cocina propia, traslado con cadena térmica, supervisión de nutrición y capacitación mensual del personal.
IR A CÓMO TRABAJAMOSMENÚS
Menús y especialidades
Menú y degustación
Las propuestas de menú se diseñan a partir de la solicitud de cada cliente.
O bien, le ofrecemos una amplia gama de opciones para un servicio totalmente personalizado.
Nuestros chefs
Todo nuestro personal cuenta con alta experiencia en el ramo específico de lo que se está cocinando, uniformado (cofia, cubrebocas) y capacitado cada mes por la Secretaría de Salud.
Disfruta sin preocupaciones
Contamos con seguro de responsabilidad civil que ponemos a su disposición.
Además, todos nuestros servicios están regulados bajo estrictas normas de calidad e higiene, como lo dictan las certificaciones que nos respaldan.
VER CERTIFICADOS >CLIENTES
Lo que dicen de nosotros
Testimonios de muestra — reemplazar por comentarios reales de clientes.
Llevan tres años operando nuestro comedor con 900 comensales diarios. Cero incidentes de inocuidad y el menú rota lo suficiente para que la gente no se aburra.
Nombre del cliente
Gerente de Recursos Humanos, Planta Apodaca
COMEDOR INDUSTRIAL
Atendieron nuestra cena anual de 450 invitados. El montaje estuvo listo antes de tiempo y el servicio de cuatro tiempos salió sincronizado en menos de 40 minutos.
Nombre del cliente
Coordinadora de Eventos Corporativos
CATERING PARA EVENTOS
Pedimos la propuesta un jueves y la teníamos el lunes, con degustación incluida. La documentación de certificaciones nos facilitó muchísimo la aprobación interna.
Nombre del cliente
Compras, empresa manufacturera
BOX LUNCH Y COFFEE BREAKS
INSTITUCIONES Y EMPRESAS QUE HAN CONFIADO EN NOSOTROS
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
MUNICIPIO DE GARCÍA
AUTÓDROMO DE MONTERREY
MUNICIPIO DE ESCOBEDO
MUNICIPIO DE APODACA
MUNICIPIO DE ANÁHUAC
Espacio reservado para logotipos oficiales. Confirmar con cada cliente antes de publicar su marca.
CERTIFICADOS
Nuestros certificados
NUESTRAS CERTIFICACIONES NOS RESPALDAN
Operamos bajo la Norma Oficial Mexicana NOM-251 y el sistema de inocuidad HACCP. Nuestro personal recibe capacitación mensual de la Secretaría de Salud y cada tres meses de una certificadora acreditada por la Secretaría de Turismo.
- NOM-251
- HACCP
- NMX-F-605-NORMEX
EXPEDIENTE DE CUMPLIMIENTO
Lo que entregamos al firmar
Contratar un servicio de alimentos es asumir un riesgo laboral, sanitario y legal dentro de sus instalaciones. Por eso, al confirmar el servicio le entregamos el expediente completo que traslada ese riesgo a nosotros y le permite documentar la contratación ante auditorías internas, corporativo o el órgano de control.
Alta de IMSS de cada empleado
Comprobante de alta vigente de todo el personal asignado a su empresa, antes del primer día de servicio.
Contrato individual por empleado
Celebrado por EGA México, donde declaramos nuestra responsabilidad absoluta sobre sueldo, prestaciones y vacaciones. Ninguna relación laboral recae en usted.
Carta de responsabilidad
Documento que asume formalmente los traslados, la capacitación en manejo higiénico de insumos y el apoyo en áreas de limpieza, con bitácoras de vehículos y de cámbaros.
Folder individual del personal
Por cada persona que entra a su planta: identificación oficial, comprobante de domicilio y análisis clínicos de sanidad vigentes.
Exámenes de sanidad cada seis meses
Reacciones febriles y cultivo de uñas de todo el personal, con resultados entregados a su área de seguridad e higiene.
Inventario de equipo
Relación del equipo que instalamos y operamos en su sede, para control de activos y entrega-recepción al término del contrato.
Seguro de responsabilidad civil
Cubre daños a sus instalaciones por parte de nuestro personal, intoxicación involuntaria en servicios diurnos y nocturnos, y cada traslado de alimentos e insumos, incluido accidente vial.
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Solicita tu cotización
Cuéntanos un poco sobre tu evento o comedor y te hacemos llegar una propuesta personalizada en menos de 24 horas hábiles.
FOTOS
Galería
Nuestras instalaciones, nuestro equipo y nuestras unidades en operación.
